El hábito de medir o monitorear lo tenemos muchos. Medimos nuestros gastos, el número de pasos que damos al día, nuestros conocimientos,...

La alimentación debe ser suficiente, variada, equilibrada, completa, adecuada e inocua; a todo este conjunto de características se le...

Un diario o registro de alimentos es una herramienta que permite obtener información cuantitativa y cualitativa sobre tu dieta....

Recordemos que para el cuerpo es importante recibir una ingesta correcta de nutrientes para poder llevar a cabo de manera oportuna...

Desde su introducción en el mercado, el aceite de aguacate, sobre todo el prensado en frío, ha sido ampliamente aceptado por los...

El colesterol es una sustancia grasa necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo, este se produce en el hígado y también es obtenido...

La gota es una enfermedad articular conocida desde la antigüedad y, ya desde entonces, relacionada con los excesos con la comida y con...

¿Qué son los azúcares agregados? Como su nombre lo indica, los azúcares agregados no se encuentran naturalmente en los alimentos, sino...

Primero hay que conocer que es una ¿caloría?.  Las calorías son una unidad de medida basada en el calor específico del agua y expresan...

Entendemos por “Productos Milagro” a la serie de productos, sustancias, energías o métodos que se anuncian con pretendida finalidad...

La alimentación vegana no tiene componentes de origen animal como carne, leche, productos lácteos, queso, huevo, pescado o miel. De esta...

Nuestro cuerpo está compuesto por células, las cuales entre sus funciones es producir energía necesaria para el buen funcionamiento de...

Los acidos grasos omega 3 son considerados ácidos grasos esenciales, lo que significa que nuestro cuerpo es incapaz de producir o lo hace...

Cuando hablamos de control de peso hay muchas variantes que debemos considerar: 1. ¿Qué tipo de dieta me va ayudar a bajar de peso?...

El nutriólogo es el especialista dedicado a orientar y cuidar la salud de las personas, mediante actividades de promoción, prevención,...