Los acidos grasos omega 3 son considerados ácidos grasos esenciales, lo que significa que nuestro cuerpo es incapaz de producir o lo hace en una cantidad insuficiente para satisfacer las necesidades del organismo, por lo cual es recomendable consumir alimentos ricos en este tipo de ácidos grasos.
Los ácidos grasos son los constituyentes de las paredes de las membranas celulares de tejidos y de múltiples órganos humanos, particularmente del cerebro y del sistema nervioso central, donde se desempeñan importantes funciones.
Los ácidos grasos omega 3 los podemos encontrar principalmente en alimentos como:
Aceites de pescados como: atún fresco, salmón, sardina, arenque, entre otros poco comunes.
Semillas: linaza, canola, nueces, chía
La presencia adecuada de ácidos grasos omega 3 en nuestra dieta previene y da tratamiento complementario a una larga lista de problema de salud especialmente a las enfermedades crónicas y degenerativas (Cáncer, Diabetes, enfermedad renal , enfermedades inflamatorias e autoinmunes, enfermedad cardiovascular, prevención y tratamiento de trastornos y enfermedades mentales), sin embargo el consumo de ácidos grasos omega 3 en la dieta actual es deficiente, por lo cual se recomienda suplementar para asegurar la dosis necesaria de ácidos grasos omega 3 y tengan efectos beneficiosos sobre la salud, por lo cual es recomendable acercarse a un profesional de la salud en este caso con el Nutriólogo, que podrá incorporar en la dieta habitual alimentos ricos en ácidos grasos y dar tratamiento coadyuvante a la enfermedad.
